![](https://turisme.olocau.es/wp-content/uploads/2022/06/muestras.png)
Entorno Cultural
Paisaje de huertas
En nuestro territorio las poblaciones se sitúan siempre junto a puntos de agua aprovechados para abastecerse y para regar, siendo la huerta el espacio más productivo y que más alimentos ofrecía; hasta el punto que su superficie determina el tamaño de la población. Para ello existía una red de balsas donde acumular los escasos caudales, distribuidos a conveniencia por una red de acequias, una obra de ingeniería que se desarrolla sobretodo en periodo islámico y nosotros heredamos. Los campos se trabajan con cuidado, complementando con fertilizantes de animales de corral. Hoy es un patrimonio natural e histórico, entendido como jardín urbano que se debe fomentar tanto por la calidad visual como por ofrecer productos locales de proximidad.
![](https://turisme.olocau.es/wp-content/uploads/2022/07/garrofera-4.jpg)
Para conocerlo podemos recorrer la ruta de les Macollades, visitando en su recorrido la balsa de l’Amara, la acequia del s. XX, la Sénia dels Simeons y por supuesto, aunque no sean de huerta, disfrutar de los algarrobos monumentales y centenarios en su camino.